Creme espinafre com ovos Poché
11 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 2 unidades Ovo
- 400 gramas Espinafre
- 1/2 caneca Leite desnatado
- 1/2 você colheres de sopa Farinha (não em pó)
- 1/2 colheres de chá Manteiga
- 1/2 você colheres de sopa Parm queijo ralado
- 1 você colheres de sopa Vinagre branco
- 2 você colheres de sopa Óleo
- 1/4 colheres de chá Sal
- 1 pitada Pimenta
- 2 unidades Pão de forma
Instrucciones
6 pasos
- 1Descongelar o espinafre, pique -os e refogue -os em uma panela com um pouco de óleo
- 2Em uma panela, prepare o Bechamel: para fazê -lo, derreta a manteiga e doure a farinha. Empresse o leite pouco a pouco e continue mexendo. Season o molho com sal e pimenta
- 3Coloque o espinafre em uma fonte, adicione o Bechamel e polvilhe -os com queijo ralado. Gratin -os
- 4Para ovos Poché: ferva água em uma panela não muito acenar e adicionar um toque de vinagre
- 5Abaixe o fogo, despeje os ovos e suba -os (para que o claro seja definido e envolva totalmente a gema) um após o outro por 3 minutos. Remova -os e deixe -os drenar
- 6Coloque -os em cima do creme de espinafre e sirva com boangus assado de pão de molde
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 216 | 24.5 | 16.2 | 6.9 |
Que buena idea!! Me encantó