Juress Croquetes com arroz

Para preparar o arroz: em uma panela, adicione metade do óleo maravilhoso e jogue o arroz.Refogue até que esteja quase translúcido.Em seguida, adicione 1,5 xícara de água fervente para cada xícara de arroz, coloque sal a gosto, mexa delicadamente, cubra e coloque -o em fogo baixo com torradeira por 20 minutos.No final dos tempos, desligue o fogo e espere mais 5 minutos.

Pique a cebola e a pimenta vermelha em cubos pequenos, cenoura e alho em cubos, mas ainda menores.

Pegue a cebola, a cenoura e o alho picado e frite no restante do óleo em fogo médio, até dourar.

Abra o suporte, dreno líquido enlatado e coloque uma tigela.Adicione o Sofrito feito anteriormente e junte -se.

Adicione à mistura sal e ovos.Adicione o coentro picado e junte -se a tudo.

Pegue porções semelhantes a duas colheres de sopa grandes da mistura, coloque a farinha crua e Apanar.Frite em óleo.

Servir acompanhado por arroz.