Omelete de espargos e presunto com arroz

Prepare seus ingredientes: drene, enxaguar e picar espargos;Corte jamon em bandas e cebola em pequenos cubos.

Para preparar arroz: em uma panela, adicione metade do óleo grande e jogue o arroz.Vela até que seja quase translúcido.Em seguida, adicione 1,5 xícara de água fervente através de cada xícara de arroz, tome sal a gosto, misture suavemente, cubra e coloque-o em fogo baixo com torradeira por 20 minutos.No final da época, desligue o fogo e espere cerca de mais 5 minutos.

Enquanto isso, prepare Omellete: Em uma tigela, bata os ovos, metade do queijo parmesão, metade do sal e pimenta

Aqueça uma panela, fivre a manteiga e adicione os ovos espancados.Adicione os Searries, o presunto, a cebola e o queijo restante.Quando o ovo é firme, com a ajuda de um froato, dobre a omelete para moldar

Servir acompanhado por arroz.