Guisado de legumes e bacon

9 Ingredientes • 3 Passos • 40 MINUTOS
Tempo de cozimento
30 min.
Tempo de preparo
10 min.
Nível de dificuldade
Fácil
Guisado de legumes e bacon

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1 - 2

Ingredientes

9 Ingredientes
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  • 1 unidades Batata
  • 1 unidades Cenoura
  • 1/2 unidades Abobrinha
  • 1/4 dentes Alho
  • 1/2 você colheres de sopa Manteiga
  • 1/2 caneca Bacon
  • 1/2 caneca Tetra vinho branco
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
Preparação
3 Passos
  1. 1
    Corte batatas, cenoura e abobrinha em cubos. Corte bacon em tiras.
  2. 2
    Em uma panela, derreter manteiga e cozinhe o bacon até que seja crispy.Adicione os legumes e alho picado fino, sauté e sal a gosto.
  3. 3
    Adicione vinho branco e cozinhe coberto até que o líquido seja reduzido pela metade.finalmente, adicione água (mesma quantidade como vinho) e continue cozinhando até que os legumes estejam al dentes.

Informação nutricional

Por porção
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Calorias Carboidratos Proteína Gorduras
248 19.9 9.4 10.2
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