Lentilhas com Longaniza (fácil)

Coloque as lentilhas em uma grande peneira e lave debaixo d'água. Coloque-os em uma panela grande, adicione chorizo ​​(s) fatiado (s), alho não específico, e (s) cenoura (s) e batata (s) cortados (s) em quadrados. Despeje a água na panela até cobrir todos os dedos acima. Eles podem jogar mais água se eles gostarem mais de líquido

Cortar transportadora, páprica e batata em pequenos cubos. Cortar fatias longanizes.

Use lentilhas para uma panela grande, adicione Longaniza, cenoura e batata. Adicione a água no pote até cobrir todos os dedos acima. Eles podem jogar mais água se eles gostarem mais de líquido

Ligue o fogo no máximo e quando começa a resumir ao mínimo e deixe cozinhar descoberto. Retire de vez em quando você não coloca lentilhas na parte inferior do pote

Por enquanto, em uma panela com óleo quente, sauté o sofriyo. Quando você começa a marrom (5 minutos de aprox. Retire do calor e adicione a paprika. Misture e adicione tudo às lentilhas

A partir desse momento para remover de tempos em tempos para que eles não fiquem e adicionem sal até que seja nosso gosto. Levará cerca de 45 minutos no total, mas é melhor experimentá-los quando o líquido começa a engrossar. Uma vez pronto, sirva.