Caramelizado cebola quiche e roquefort "thermomix"
10 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
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- 150 gramas Farinha (não em pó)
- 75 gramas Manteiga
- 1.5 colheres de chá Sal
- 700 gramas Cebola
- 30 gramas Azeite
- 2 você colheres de sopa Açúcar mascavo
- 100 gramas Queijo azul
- 200 gramas Creme
- 4 unidades Ovo
- 1/4 colheres de chá Pimenta
Instrucciones
9 pasos
- 1Colocar em na farinha de vidro, manteiga, 0,5 colher de chá de sal, 50 g de água e é ajustado de 20 seg / velocidade 4, misturar outra 10seg / volta esquerda / velocidade 2. Para libertar a massa das lâminas
- 2Retire a massa do vidro e formar uma bola achatada, embrulhe-a em filme plástico e reserva na geladeira até que esteja pronto para uso
- 3Caramelizado Cebola: Sem lavagem do vidro colocado cebolas no vidro e costeleta de 4 seg / velocidade 5
- 4Adicionar o óleo, uma colher de chá de sal e açúcar mascavado e programação 30 minutos / Varoma / velocidade 1. Remover e reserva
- 5Recheio: sem lavar o vidro Coloque o queijo e grelha 5 seg / Speed 4, adicione o creme de leite, ovos, cebolas caramelizadas e misture 10 sec / rotação reversa / velocidade 3. Reserve
- 6Pré-aqueça o forno a 180 graus C.
- 7Armado: role a massa entre a película de plástico para ajudar a evitar que adere à mesa, depois lugar no molde e pré-cozer no forno a 180 ° C de 10-15 minutos
- 8Remover a massa do forno e adicionar enchimento reservada, re-cozimento durante 15 minutos a 180 ° C
- 9servir quente
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
459 | 35.8 | 12.5 | 30.2 |
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