Caramelizado cebola quiche e roquefort "thermomix"

10 INGREDIENTES • 9 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Caramelizado cebola quiche e roquefort "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 150 gramas Farinha (não em pó)
  • 75 gramas Manteiga
  • 1.5 colheres de chá Sal
  • 700 gramas Cebola
  • 30 gramas Azeite
  • 2 você colheres de sopa Açúcar mascavo
  • 100 gramas Queijo azul
  • 200 gramas Creme
  • 4 unidades Ovo
  • 1/4 colheres de chá Pimenta
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Colocar em na farinha de vidro, manteiga, 0,5 colher de chá de sal, 50 g de água e é ajustado de 20 seg / velocidade 4, misturar outra 10seg / volta esquerda / velocidade 2. Para libertar a massa das lâminas
  2. 2
    Retire a massa do vidro e formar uma bola achatada, embrulhe-a em filme plástico e reserva na geladeira até que esteja pronto para uso
  3. 3
    Caramelizado Cebola: Sem lavagem do vidro colocado cebolas no vidro e costeleta de 4 seg / velocidade 5
  4. 4
    Adicionar o óleo, uma colher de chá de sal e açúcar mascavado e programação 30 minutos / Varoma / velocidade 1. Remover e reserva
  5. 5
    Recheio: sem lavar o vidro Coloque o queijo e grelha 5 seg / Speed ​​4, adicione o creme de leite, ovos, cebolas caramelizadas e misture 10 sec / rotação reversa / velocidade 3. Reserve
  6. 6
    Pré-aqueça o forno a 180 graus C.
  7. 7
    Armado: role a massa entre a película de plástico para ajudar a evitar que adere à mesa, depois lugar no molde e pré-cozer no forno a 180 ° C de 10-15 minutos
  8. 8
    Remover a massa do forno e adicionar enchimento reservada, re-cozimento durante 15 minutos a 180 ° C
  9. 9
    servir quente

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
459 35.8 12.5 30.2
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