Creme de abóbora com sabor de gengibre do "thermomix"

Colocar na cebolinha vidro de corte, óleo de oliva e costeleta de 4 seg / velocidade 5. Espátula, inferiores paredes cebolinha do navio para o lâminas, manteiga de adição e faz saltar 5 min / Varoma / volta esquerda colher / velocidade

Inserir a borboleta nas lâminas add abóbora batata doce descascadas e cortadas em pedaços e faz saltar 5 min / Varoma / volta esquerda / velocidade 1, adicionar 700 g de água, pimenta, sal, e programação de 30 min / 100 ° C / por sua vez, para a esquerda / velocidade 1

Quando faltando 5 minutos para terminar, adicione o gengibre fresco ralado

Retirar as lâminas de borboleta e arrefecer o vidro até atingir 70 ° C e adiciona-creme, esmagar 1 min / velocidade progressiva 5-10

Sirva em uma tigela e polvilhe com a cebolinha