Brócolis "thermomix" com maionese colorau
6 Ingredientes •
5 Passos
• 10 MINUTOS
Tempo de cozimento
5 min.
Tempo de preparo
5 min.
Nível de dificuldade
Fácil
Receita para
5 - 6
porções
Ingredientes
6 Ingredientes
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- 400 gramas Azeite
- 80 gramas Pimento vermelho
- 1 unidades Ovo
- 1 colheres de chá Sal
- 10 gramas Vinagre branco
- 1.5 unidades Brócolis
Preparação
5 Passos
- 1Em uma panela, ferva a água uma vez lista put brócolis durante 4 minutos, coe e coloque em água fria correndo para evitar mais cozinhar. Deixe esfriar
- 2Para a maionese: Coloque um jarro na parte superior (dentro) da taça redonda apesar óleo e reserva
- 3Colocar na pimenta vidro, ovo, sal, vinagre e misture 1 min 30 seg / velocidade 5 e derramar o óleo lentamente sobre a parte superior (interior) rodada, deixando cair em um fio fino em torno da taça para alcançar emulsão
- 4Despeje a maionese em um frasco e reserva na geladeira
- 5Sirva com salada de brócolis e reserva para outra salada
Informação nutricional
Por porção
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| Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 30 | 4.2 | 2.1 | 0.9 |
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