Grão de bico "thermomix" crioulos

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Grão de bico "thermomix" crioulos

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 350 gramas Grão de bico
  • 50 gramas Azeite
  • 1 dentes Alho
  • 100 gramas Cenoura
  • 150 gramas Cebola
  • 100 gramas Pimento vermelho
  • 300 gramas Tomate
  • 1/2 você colheres de sopa Açúcar granulado
  • 1 pitada Pimenta
  • 150 gramas Abóbora
  • 30 gramas Arroz
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Soak bico durante a noite (antes da imersão, os grãos de leguminosas cuidadosamente limpo, a remoção de impurezas que possam permanecer colheita) O peso estadia 650 aprox. uma vez hidratado. Escorra o feijão, lave e escorra novamente. Reserve em uma tigela
  2. 2
    Colocar no copo de óleo e ajustou 3 min / 120 ° C / velocidade 1. (TM31: 3 min / Varoma / velocidade 1)
  3. 3
    Adicione o alho, cenoura, cebola, pimenta vermelha e tomate fatia e corte em Costeleta de 5 seg / velocidade 6. Com a ajuda da espátula para baixo o que foi deixado nas paredes do recipiente.
  4. 4
    Cozinhe durante 10 min / 120 ° C / velocidade 2. (TM31: 10 min / Varoma / velocidade 2)
  5. 5
    Inserir a borboleta nas lâminas e adicionar grão de bico, açúcar, sal, pimenta e 700 ml de água e programação 50 min / 100 ° C / por sua vez, para a esquerda / velocidade 1. Quando existem quinze minutos, adicionar abóboras em cubos e arroz pela vogal
  6. 6
    Verifique para cozinhar o grão de bico é apropriado; Retire os grãos para uma travessa e deixe descansar pelo menos 20 minutos.
  7. 7
    Servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
143 26.8 6.6 1.8
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4.9 7 comentarios


  • Demasiado buenos. No tenía zanahorias así que los hice sin y les agregué un poco de maní y cilantro encima y quedaron deliciosos! Se va a mis favoritas

  • Exquisita, les insto a que la realicen

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