Pique suy frango e legumes com arroz

Prepare seus ingredientes: lave, descasque e pique abobrinha e cenoura em canos finos; Lave e pique páprica em Juliana; Lave e pique cebola nas peças diagonais; Corte os peitos de frango nas folhas.

Em uma tigela, coloque molho de soja e gengibre, adicione os legumes e mexa.

Para preparar arroz: em uma panela, adicione metade do óleo grande e jogue o arroz. Vela até que seja quase translúcido. Em seguida, adicione 1,5 xícara de água fervente através de cada xícara de arroz, tome sal a gosto, misture suavemente, cubra e coloque-o em fogo baixo com torradeira por 20 minutos. No final da época, desligue o fogo e espere cerca de mais 5 minutos.

Em uma frigideira grande ou wok, aquecer metade do resto do óleo. Adicione frango e cozinhe circulando várias vezes, por 8 a 10 minutos. Retire do calor e livro em um poço.

Na mesma frigideira, adicione o resto do óleo e mantenha fogo baixo. Estilo vegetais reservando o líquido de soja com gengibre e adicionando a panela para cozinhar por 5 a 8 minutos, removendo de vez em quando.

Adicione frango, líquido reservado e misture tudo. Servir acompanhado por arroz.