Paletas de café gelado

Reúna todos os ingredientes para fazer paletas de café geladas.

Adicione leite de coco, café e mel em uma panela. Aqueça os ingredientes em fogo alto, enquanto remova com uma colher de pau até que o mel se dissolva.

Ele separa a panela do fogo e deixe que o café seja infundido com leite de coco por cerca de 15 minutos.

Em um pequeno recipiente mistura gelatina com água (1 CDA de água por 1/2 CDTA de gelatina). Deixe ficar por 10 minutos para ser hidratado.

Adicione mais mel a gosto. Tenha em mente que as paletes de café congeladas terão um sabor menos doce quando congelados.

Enquanto o leite ainda está quente, adicione a gelatina hidratada e mexa até que seja completamente dissolvida.

Despeje a mistura em moldes de paletes e adicione as varas de madeira. Pegue o freezer por pelo menos cinco horas para endurecer completamente.