Versão rápida do falafel.

Drene o grão de bico wasil® e lave-os usando uma peneira.

Em um processador misture tudo, começando com o coentro (sem caules), então grão de bico, cebola, alho, farinha e temperos.

Quando processado, uma mistura pastosa será obtida. Pegue uma tigela e cubra com filme plástico. Deixe descansar a mistura na geladeira por 1 hora.

Depois do tempo, aqueça o óleo em um wok. Em paralelo, tire a mistura de geladeira, faça as bolas com a mão, deve ser pequena para capas de óleo. Lembre-se de que isso é importante para que eles não desarmem, já que quando a criação cozida é mais frágil.

Frite o falafel por 3 minutos e depois deixe-os em papel absorvente.

Servir 3 falafel por pessoa.

Wasil Recipe criado por @beluclus.