Pão de Páscoa

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Descasque as maçãs e faça-os purê com um bom processamento de alimentos.

Em uma tigela, cada um dos ingredientes secos e mistura: Quaker® aveia, farinha de centeio, pó de fermento, bicarbonato, espécies e açúcar loiro. Reserva.

Em outra tigela, bateu a manteiga com açúcar. Em seguida, adicione os ovos um por um, depois o purê de maçã e, finalmente, os ingredientes secos. Junte-se a tudo muito bem.

Finalmente, passe por uma colher de sopa de passas de aveia Quaker®, chips de chocolate, nozes e amêndoas e adicione à mistura.

Cubra um molde com papel de manteiga e esvazie todo o smoothie.

Assar por aproximadamente 60 minutos. De 40 minutos no forno, verifique a cor do pão de Páscoa. Se a casca for colocada, ela pode ser coberta com papel alumínio para evitar que ele se torne muito escuro (opcional).

Antes de remover do forno, insira um pau de brochette ou semelhante ao centro. Se sair seco, está pronto.

Sands 6 porções por restaurante.