Oatbread com abacate e ovos escalfados

Em uma tigela adicionar Quaker® e Cye aveia. É muito importante que a levedura não toque no sal, então o sprink isso nas bordas da tigela, em seguida, adicione o açúcar.

Forme um centro, adicione o fermento e adicione a água morna de um pouco (2 xícaras de água aprox para cada 4 pessoas) e misturando com os ingredientes secos. É importante ir pouco para que ele não seja preso.

Amassar por 10 minutos e levar o molde (oleado e flier) para deixar ficar coberto com um pano por 30 minutos

Depois disso, asse a 180 graus por 40 minutos.

Quando você estiver pronto, retire-se do forno e esfrie para cortar.

Enquanto esfriar prepara o abacate e os ovos escalfados.

Para ovos Poché: ferver água em uma panela não muito onda e adicione um respingo de vinagre.

Abaixando o fogo, derramando os ovos e dimensionando-os (de modo que o claro é coalhado e envolva totalmente a gema) um após o outro por 3 minutos. Remova-os e deixe-os escorrer.

Uma vez pronto para colocar um torrado de aveia abacate e em cima do ovo e aproveite!.