Oatbread com abacate e ovos escalfados
7 Ingredientes •
9 Passos
• 1 HORA 15 MINUTOS
Tempo de cozimento
45 min.
Tempo de preparo
30 min.
Nível de dificuldade
Fácil
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Ingredientes
7 Ingredientes
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- 3/4 caneca Harina de avena
- 13 gramas Harina de centeno
- 1 pitada Sal
- 1 pitada Açúcar granulado
- 1/2 colheres de chá Levedura
- 2 unidades Ovo
- 1 unidades Abacate
Preparação
9 Passos
- 1Em uma tigela adicionar Quaker® e Cye aveia. É muito importante que a levedura não toque no sal, então o sprink isso nas bordas da tigela, em seguida, adicione o açúcar.
- 2Forme um centro, adicione o fermento e adicione a água morna de um pouco (2 xícaras de água aprox para cada 4 pessoas) e misturando com os ingredientes secos. É importante ir pouco para que ele não seja preso.
- 3Amassar por 10 minutos e levar o molde (oleado e flier) para deixar ficar coberto com um pano por 30 minutos
- 4Depois disso, asse a 180 graus por 40 minutos.
- 5Quando você estiver pronto, retire-se do forno e esfrie para cortar.
- 6Enquanto esfriar prepara o abacate e os ovos escalfados.
- 7Para ovos Poché: ferver água em uma panela não muito onda e adicione um respingo de vinagre.
- 8Abaixando o fogo, derramando os ovos e dimensionando-os (de modo que o claro é coalhado e envolva totalmente a gema) um após o outro por 3 minutos. Remova-os e deixe-os escorrer.
- 9Uma vez pronto para colocar um torrado de aveia abacate e em cima do ovo e aproveite!.
Informação nutricional
Por porção
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Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
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290 | 21 | 10 | 19.9 |
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