Purê de couve-flor com alho assado

8 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Purê de couve-flor com alho assado

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 unidades Couve-flor
  • 1 pedaço Leite com baixo teor de gordura
  • 1.5 você colheres de sopa Azeite
  • 1 colheres de chá Alecrim fresco
  • 1 colheres de chá Tomilho fresco
  • 2 dentes Alho
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Assar o alho no forno. Você pode fazer isso com até 3 dias de antecedência e salvar na geladeira até estar pronto para usar.
  2. 2
    Coloque um grande pote com água para ferver. Ferva a couve-flor cortada em buquês por 10-12 minutos.
  3. 3
    Escorra a água e coloque a couve-flor em uma toalha e seque a couve-flor completamente antes de continuar.
  4. 4
    Na tigela de um processador de alimentos combinam couve-flor, leite, azeite, alecrim, tomillo, dentes de alho assado, sal a gosto e uma pitada de pimenta preta.
  5. 5
    Faça purê por 1-2 minutos ou até que o purê de couve-flor seja completamente macio. Certifique-se de raspar os lados da tigela a cada 20 a 30 segundos para garantir um purê uniforme.
  6. 6
    Se o purê de couve-flor esfriar demais, devolva-o ao pote e aqueça a temperatura desejada.
  7. 7
    Ele serve couve-flor purê com um respingo de azeite e galhos de alecrim ou tomilho.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
48 8.2 3.4 1.1
Evalúa y comenta esta receta
5.0 8 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas