Rolos de frango com espargos envolvidos em bacon

Com a ajuda de uma faca, abra os peitos de frango até obter um bife Cha de Fora pelo restaurante. Eles devem ser muito finos. Coloque sal, pimenta e reserva.

Corte as pontas duras do aspargo.

Em um pouco de água com sal, cozinhe espargos por três minutos, sem ser muito suavizado, deixando-os um pouco duro. Podemos passar por água fria rapidamente para que elas esfriem.

Coloque 5 espargos em cada taxa de frango e enrole.

Role em torno de uma tira que cobre muito bem o frango e feche cada rolo com a ajuda de um pau.

Em uma panela, com um pouco de óleo, marrom a cebola picada e alho, adicione rolos de frango e cozinhe até dourar marrom e bacon.

Adicione o creme e cozinhe até que os seios estejam cozidos. Podemos fazer este passo no forno ou deixá-los na panela coberta para cozinhar mais rápido sem evaporar o molho.