Instruções em lote de cozinha

Mergulhe as lentilhas do dia anterior.

Prepare seus ingredientes: lave todos os vegetais; Descascar e cortar a cenoura dos vegetais de mingau de frango e mingau betarraga frango; Lave e pique a salsa; Corte a cebola em trimestres; lavar espinafre; Corte o brócolis em pedaços médios; Descasque o Boniato e corte-o em trimestres; Corte a abóbora dos vegetais de mingau de salmão em grandes partes; Corte a cenoura dos vegetais de mingau de salmão e mingau de lentilha em pedaços grandes; Corte a couve-flor em pedaços médios; Corte a abóbora da beterraba de galinha de mingau em cubos; Descasque as abóboras italianas e corte-as em cubos; Corte a carne em cubos.

Cozinhar frango de mingau frango vegetal e frango beterraba: em um pote com água fervente Adicionar frango, com cebola, cenoura e salsa. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos. Uma vez pronto para reservar o caldo para fazer arroz e legumes (cebola e cenoura) para incorporar o mingau.

Prepare o arroz do frango de frango e beterraba de frango: em um pote lançou o arroz e, em seguida, adicione o caldo de cozimento de frango (duas vezes a quantidade de arroz), misture suavemente, cubra e coloque-o em baixo calor com torradeira em 15-20 minutos aprox. No final dos tempos, desligue o fogo e espere cerca de mais 5 minutos.

Prepare o quínoa do mingau e vegetais-vegetais-verde: lave a quinoa bem em uma peneira até que ele pare de espumar, colocando a quinoa e vazamento de água (para cada quínoa CDA para colocar 2 de água), espere por aquela ferve e Deixe em fogo baixo com torradeira 10-15 mins.

Cozinhe lentilhas: em um pote adicione lentilhas e cubra com água fervente. Espere por ferver e sair em fogo baixo, coberto por 15-20 min ou até que as lentilhas sejam macias. Reserva.

Cozinhe milho: Em uma panela com água fervente Adicione o milho, uma vez que ferve novamente deixe por 5 minutos aprox, tensão e reserva.

Para o mingau de legumes e frango, em uma panela com água fervente incorporar as ervilhas, então espinafre e finalmente brócolis e cozinhar por 10 minutos aprox. Manga os legumes e passá-los através de água fria. Misture nos vegetais verdes do espremedor, arroz e frango, se necessário, você pode adicionar um pouco mais de caldo de cozinha para dar textura para o mingau.

Para o mingau de salmão e vegetal, cozinhe o bonotato em água fervente até que você possa entrar em uma faca facilmente (10 min aprox). Após cerca de 5 minutos, adicione a cenoura e a abóbora para terminar de cozinhar ao mesmo tempo. Enquanto isso, coloque os filetes de salmão em uma fonte de forno. Pegue o peixe cozido por aproximadamente 25 minutos ou até que seja cozido. Em um espremedor, adicione os legumes e misture e adicione o salmão, misture tudo e pronto.

Para a pulilla de leguminosas, em uma panela com água fervente incorporar a couve-flor e a cenoura e cozinhe por 10 minutos aprox. Acidente vascular cerebral e passá-los através de água fria. Em um espremedor, adicione lentilhas, quinoa, couve-flor e cenoura. Misture tudo e pronto (se você quiser dar outra textura, você pode adicionar um pouco de água).

Para mingau de frango e beterraba, coloque as beterraba em uma panela e cubra com água fria. Coloque o pote sobre alto calor e ferver. Uma vez que eles fervidos, abaixe o fogo em metade e deixe cozinhar em 45 a 60 minutos. Uma vez pronto para remover do fogo e colocar água fria. Descasca. Em outro pote cozinhar a abóbora 5 minutos aprox. Reserva. Misture no aperto a abóbora, beterraba, cenoura, frango, arroz. Se necessário, você pode adicionar um pouco mais de caldo de galinha para lhe dar textura.

Para mingau de legumes e carne, cozinhar carne vermelha em cubos em um pote com água, cebola e salsa por 20 minutos aprox (agitar de vez em quando). Salve o líquido de cozimento. Em uma panela, incorpore abobrinha em cubos, feijão e brócolis. Tapa com água fervente e cozinhe por 10 minutos aprox. Reserva. Misture carne, quinoa e legumes no espremedor e pronto.

Para cada papila calcule 1 xícara por porção (200gr). Separe e salve o vácuo em sacos ou recipientes Foodsaver® e aquecer quando o tempo certo.