Bolo de sushi.

Prepare seus ingredientes: laminar os abacates; Brinde o gergelim.

Lave o arroz 4 vezes até que a água saia transparente.

Em um pote adicionar arroz com água fervente (2 xícaras de água para cada 1 arroz), cozinhe por 15 minutos.

Prepare o curativo (vinagre, açúcar e sal) e adicione-o ao arroz, passe-o para uma fonte e cubra-o com AlusaAlast até esfriar.

Em uma fonte de bolo com fundo destacável, olite e, em seguida, adicione metade do arroz, aperte o arroz muito bem, depois corte o nori da forma da fonte que você está usando, reescaste com as mãos. Continue com o queijo creme, salmão, abacate e terminado com arroz, apertando tudo e alioso para que o arroz não fique, leve para a geladeira por meia hora.

Para terminar a desinteressagem e decorar com o gergelim, sirva com soja.

Polinenlacocina. Adaptado.