Mini-empanadas de carne bovina

Em uma carne frigideira e cebola em um pouco de manteiga por 5 minutos até ficar cozido ligeiramente. Tempere com cominho e páprica e deixe esfriar

Leve à geladeira por pinheiros não liberar o suco antes do tempo

Para a massa, misturar água (1/2 chávena por 4) com a farinha sal Sernida e manteiga; e amasse. Dividir as bolas de massa a duplicação do número de pessoas (por exemplo, se vai cociar 4, separar oito bolas) e uslerearlas para uma espessura de 2 milimitros

Cortado em círculos com um diâmetro de 10 cm. Em cada massa colocar uma colher de sopa de pinho uma fatia de disco huvo uma azeitona.

Mergulhando a borda da massa de farinha com água quente e dobra sobre a outra metade, premir e dobragem do bordo com um garfo. Cozinhar num forno pré-aquecido a calor médio durante 15 minutos

Antes de servir estande deixe por 10 minutos tortas cobertos com um pano.