Macarrão de arroz tailandês
13 Ingredientes •
7 Passos
• 1 HORA 15 MINUTOS
Tempo de cozimento
60 min.
Tempo de preparo
15 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
![Macarrão de arroz tailandês](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2040.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Escolha suas porções
1 - 2
Ingredientes
13 Ingredientes
Adicionar tudo ao carrinho
- 1/2 unidades O chá verde (saco)
- 1/2 caneca Abobrinha
- 1/4 unidades Pimentão verde
- 1/2 unidades Cenoura
- 1/2 caneca Judaico
- 1/4 colheres de chá Curcuma
- 1/2 caneca Creme de coco
- 1 unidades Boniato
- 200 gramas Macarrão de arroz
- 1 pouco Hortelã
- 1/4 caneca Coentro
- 1/4 colheres de chá Sal
- 1 pitada Pimenta
Preparação
7 Passos
- 1Prepare os ingredientes: Corte a abobrinha em cubos; cortar colorau fino; cortar os palitos de cenoura; Pique a hortelã e coentro.
- 2Prepare o chá verde: para cada 1 saco de verde add chá ½ xícara de água quente e reserve.
- 3Ferva as batatas-doces em água fervente até ficar macio. Deixe esfriar e corte em cubos.
- 4Em uma panela com abobrinha frita azeite, pimentão verde, cenoura e feijão, sal add e açafrão. Adicione o creme de coco, batata doce e infusão de chá verde. Mexa e deixe cozinhar por 3 minutos.
- 5Além disso aquecer uma panela com água e um pouco de sal. Depois de ferver, cozinhar o macarrão de arroz durante 3 a 4 minutos.
- 6Escorra o macarrão e adicioná-los diretamente para a panela com legumes, misturar e deixar alguns minutos para que os sabores são bem impregnar e voila! Decore com hortelã, coentro picado e eu vou!
- 7Connie Achurra. Adaptado.
Informação nutricional
Por porção
Ver mais
Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
---|---|---|---|
527 | 98.8 | 6 | 13.2 |
Avalie e comente esta receita