Vegetariano charquicán com ovo frito

12 Ingredientes • 5 Passos • 1 HORA 5 MINUTOS
Tempo de cozimento
60 min.
Tempo de preparo
5 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
Vegetariano charquicán com ovo frito

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1 - 2

Ingredientes

12 Ingredientes
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  • 1.5 caneca Abóbora
  • 2 unidades Batata
  • 1/2 unidades Cebola
  • 1/2 caneca DESG milho congelado
  • 1/2 unidades Cebolinha
  • 1/4 unidades Pimento vermelho
  • 1/2 dentes Alho
  • 1/2 você colheres de sopa Orégãos secos
  • 1 pitada Colorau
  • 1 pitada Molho de salada completa
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
Preparação
5 Passos
  1. 1
    Prepare os ingredientes: Pique a cebola, cebolinha, pimentão e alho fino; cortar a abóbora em cubos; Pique as batatas em quadrados; preparação de milho de acordo com as instruções do recipiente.
  2. 2
    Faça um molho em uma corrente de azeitona cebola óleo, cebolinha, pimenta e alho.
  3. 3
    Para cozinhar as batatas e abóbora em água fervente até ficar macio, por 20-30 min, dewater e moer algumas batatas com o solo ou garfo, adicione o milho, molho, um jato de óleo, um jacto de água hieviendo, sal, ervas, misture e voila! Eles podem servir com um ovo e uma grande salada!
  4. 4
    Preparar e servir ovos fritos no topo.
  5. 5
    Connie Achurra. Adaptado.

Informação nutricional

Por porção
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Calorias Carboidratos Proteína Gorduras
214 48.9 6.7 1
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5.0 6 Comentários


  • Es mi receta favorita de charquican, muy práctica y fácil de hacer. Y muy rica también :)

  • Me encanta, lo he hecho varias veces <3

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