Picolés frutos da floresta
7 Ingredientes •
5 Passos
• 20 MINUTOS
Tempo de cozimento
15 min.
Tempo de preparo
5 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
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1 - 2
Ingredientes
7 Ingredientes
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- 1 unidades Banana
- 1/4 unidades Iogurte natural
- 75 gramas Barra de chocolate amargo
- 1/4 caneca Framboesa
- 1 pouco Mirtilos
- 1 pouco Morango
- 1 você colheres de sopa Geléia de framboesa
Preparação
5 Passos
- 1Bananas congeladas do dia anterior.
- 2Fazendo floresta fruta compota: morangos colocam com framboesas e mirtilo cozinhar em uma panela pequena e adicione um pouco de água. Se as frutas são congeladas, adicionar menos água. Ferver durante 10 min. Aumente o fogo, adicione a geléia e cozinhar por 3 minutos. para engrossar um pouco. Retire do fogo e despeje através de um filtro, se você quiser remover as sementes, caso contrário, deixe esfriar.
- 3Em um processador de alimentos ou sumos de banana moagem com compota e iogurte até que a mistura parece homogénea cor. Coloque em moldes de picolé ou copos destinados a ele e digite o palito de picolé. Congelar as menos quatro horas antes de desenformar.
- 4Uma vez que a empresa stand de sorvete, desenforme. Derreter o chocolate em um banho de água e inserir as pontas das pás nela. Para isso, as lâminas devem ser muito congelado. Refrozen paletes alguns segundos no silpat ou papel manteiga para endurecer o chocolate e sirva.
- 5Jesus e Tere Gutierrez. Adaptado. Fotografia: Catalina Riutort
Informação nutricional
Por porção
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Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
---|---|---|---|
313 | 48.5 | 3.8 | 12.4 |
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