Lasanha de soja

Prepare seus ingredientes: Em um pote com água fervente abundante com sal, cozinhe as folhas de massa de lasanha de acordo com as indicações do recipiente, estilam e deixe em uma fonte com água fria; Corte o queijo em tiras finas.

Mergulhe a soja de acordo com as instruções do contêiner. Ralo.

Para o molho, aqueça uma panela com óleo e adicione a carne de soja, cozinhe em fogo médio, agitando durante 4 a 5 minutos. Tempere com sal, pimenta e orégano. Adicione o molho de tomate, depois 1/2 xícara de água (para cada 400 ml de molho) e misture. Cozinhe 2-3 mins mais e deixe ficar.

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Armado: Em uma fonte, coloque um pouco do molho e no topo de uma camada de massa de camada (corte ao meio para torná-los melhor ajustados no caso necessário). Cubra com molho abundante, nele 1/4 do creme e 1/4 do queijo Gouda. Repita o processo até terminar com as massas e a mistura de carne de soja. Na última camada, distribua o resto do creme e queijo.

Polvilhe o queijo ralado e assar por 20 minutos aprox, mesmo marrom.