"mote" risoto de trigo com camarões fáceis

10 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
"mote" risoto de trigo com camarões fáceis

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1.5 caneca Mote pronto
  • 2 você colheres de sopa Azeite
  • 1/2 você colheres de sopa Manteiga
  • 1/4 caneca Creme
  • 1/4 unidades Cebola
  • 200 gramas Camarão
  • 1/4 caneca Tetra vinho branco
  • 2 você colheres de sopa Parm queijo ralado
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Prepare seus ingredientes: cozinhe os camarões; lave, descasque e fino cortando a cebola.
  2. 2
    Ferva o "mote" Pronto cerca de 10 minutos (você pode fazê-lo em leite se quiser lhe dar mais sabor), tensão e lavagem.
  3. 3
    Para saltar os camarões: em uma panela, adicione metade do azeite e adicione os camarões.skip até que eles mudassem de cor (cerca de 3 a 4 minutos aprox.) Reserva.
  4. 4
    Coloque um pote sobre alto calor, adicione o resto do óleo e manteiga, depois cebola e abaixe a intensidade do fogo.skip até que seja translúcido.Incorporate o "mote" de trigo já cozido e refrego por mais de 5 minutos.
  5. 5
    Adicione vinho branco e ferva até que seja reduzido pela metade.Incorporate o creme, misturando bem.
  6. 6
    Especiaria com sal e pimenta.tapar e deixe ficar 5 minutos.
  7. 7
    Sirva os camarões no topo do risoto.
  8. 8
    Antes de servir, girando o queijo parmesão ralado.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
766 102 47.3 19.5
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