Feijão branco com trigo fácil

12 Ingredientes • 9 Passos • 1 HORA 20 MINUTOS
Tempo de cozimento
1 hr 10 min.
Tempo de preparo
10 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
Feijão branco com trigo fácil

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1 - 2

Ingredientes

12 Ingredientes
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  • 1/2 caneca Feijão branco
  • 1 caneca Mote pronto
  • 1/2 unidades Cebola
  • 1 unidades Cenoura
  • 175 gramas Abóbora
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
  • 1/4 colheres de chá Orégãos secos
  • 1/4 dentes Alho
  • 1/4 colheres de chá Pimenta de caiena
  • 1/4 colheres de chá Cominho
  • 1 caneca Caldo (vegetal)
Preparação
9 Passos
  1. 1
    Mergulhe os feijões brancos do dia anterior.
  2. 2
    Coloque para ferver feijões brancos embebidos na noite anterior.Alf cozinhar, adicionar abóbora.Continue cozinhar.
  3. 3
    Ferva o "mote" Pronto cerca de 10 minutos (você pode fazê-lo em leite se quiser lhe dar mais sabor), tensão e lavagem.
  4. 4
    Em uma frigideira, deixe congelada com a cebola picada em cubos, cenoura ralada e molho.
  5. 5
    Despeje os feijões brancos e a abóbora e volte para a panela.
  6. 6
    Adicione xícaras de sofrito e caldo.
  7. 7
    Adicione o "mote" de trigo pronto.
  8. 8
    Moer a abóbora para dar cor e consistência. Para servir.
  9. 9
    Se você preferir fazer caldo caseiro: Jogue em uma panela com azeite, os vegetais que você têm bem lavado e cortado em pequenos pedaços, suavizou cerca de 5 minutos e adicione 1-2 l de água quente e fervê-lo.

Informação nutricional

Por porção
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Calorias Carboidratos Proteína Gorduras
412 87 19 2.4
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