Guisado de lentilha com ovo frito e cebola

7 Ingredientes • 7 Passos • 1 HORA 35 MINUTOS
Tempo de cozimento
1 hr 20 min.
Tempo de preparo
15 min.
Nível de dificuldade
Fácil
Guisado de lentilha com ovo frito e cebola

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1 - 2

Ingredientes

7 Ingredientes
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  • 1 caneca Lentilhas
  • 1/2 unidades Cenoura
  • 1 unidades Boniato
  • 1 unidades Cebola
  • 1/2 dentes Alho
  • 2 unidades Ovo
  • 10 gramas Salsa
Preparação
7 Passos
  1. 1
    Mergulhe as lentilhas do dia anterior.
  2. 2
    Descasque e corte o Boniato de batatas em cubos e cozinhe por cerca de 25 minutos, uma vez suave, tire e reserve.
  3. 3
    Corte a cenoura, alho e 1/4 da (s) cebola (s) em cubos, o resto da (s) cebola (s) em caneta (reserva).
  4. 4
    Em um pote sauté a cebola em cubos, alho e cenoura.
  5. 5
    Adicione lentilhas e cubra com água fria e cozinhe por cerca de 40 minutos aprox. Testando todas as vezes.take quando eles são um tipo de ensopado.
  6. 6
    Frite a cebola cortou pena, com o que restos de óleo frite os ovos (se você sentir que o óleo adiciona um CDA mais alto)
  7. 7
    Sirva em Paillas individuais: Purê de lentilhas quentes, a Batata Boniato, a cebola frita e colocou o ovo frito e a salsa.

Informação nutricional

Por porção
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Calorias Carboidratos Proteína Gorduras
238 34 15.9 4.7
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