Guisado de lentilha com ovo frito e cebola
7 Ingredientes •
7 Passos
• 1 HORA 35 MINUTOS
Tempo de cozimento
1 hr 20 min.
Tempo de preparo
15 min.
Nível de dificuldade
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
7 Ingredientes
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- 1 caneca Lentilhas
- 1/2 unidades Cenoura
- 1 unidades Boniato
- 1 unidades Cebola
- 1/2 dentes Alho
- 2 unidades Ovo
- 10 gramas Salsa
Preparação
7 Passos
- 1Mergulhe as lentilhas do dia anterior.
- 2Descasque e corte o Boniato de batatas em cubos e cozinhe por cerca de 25 minutos, uma vez suave, tire e reserve.
- 3Corte a cenoura, alho e 1/4 da (s) cebola (s) em cubos, o resto da (s) cebola (s) em caneta (reserva).
- 4Em um pote sauté a cebola em cubos, alho e cenoura.
- 5Adicione lentilhas e cubra com água fria e cozinhe por cerca de 40 minutos aprox. Testando todas as vezes.take quando eles são um tipo de ensopado.
- 6Frite a cebola cortou pena, com o que restos de óleo frite os ovos (se você sentir que o óleo adiciona um CDA mais alto)
- 7Sirva em Paillas individuais: Purê de lentilhas quentes, a Batata Boniato, a cebola frita e colocou o ovo frito e a salsa.
Informação nutricional
Por porção
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Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
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238 | 34 | 15.9 | 4.7 |
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