Piadina Romañola _thhermomix_
8
INGREDIENTES •
5
PASOS
• 15 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8
ingredientes
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- 83 mililitros Leite com baixo teor de gordura
- 33 gramas Manteiga
- 167 gramas Farinha (não em pó)
- 2/3 colheres de chá Fermento em pó
- 3.33 gramas Sal
- 83 gramas Queijo fresco
- 33 gramas Rúcula
- 50 gramas Presunto serrano)
Instrucciones
5
pasos
- 1Coloque leite, manteiga e quente no vidro 1 min / 37 ° C / Speed 3.
- 2Adicione a farinha, o fermento em pó, sal e amase 2 min / função.Remove a massa do vidro, divida-a em 6 bolas e cubra-as com filme transparente.
- 3Na superfície de trabalho enfarinhada, estenda-se com o rolo de cada bola para obter discos de 6 diâmetros de 25 cm.cover-los com filme transparente para evitar a secagem.
- 4Pré-aqueça uma panela anti-stick e faça os discos de um em um em ambos os lados, até que estejam inflados e bem dourados.
- 5Ele distribui sobre as piadinas o queijo fresco, a rúcula e o presunto. Double ao meio e servem quente.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 666 | 67.9 | 27 | 31.2 |
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5.0
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