Salmão para laranja com brócolis cuscuz _thermix_

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
1 hr 20 min.
Dificultad
Intermedia
Salmão para laranja com brócolis cuscuz _thermix_

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 300 gramas Peixes (salmão)
  • 1 pedaço Gengibre
  • 2/3 unidades Laranja
  • 20 mililitros Molho de soja
  • 150 gramas Brócolis
  • 5 gramas Manteiga
  • 6.67 mililitros Azeite
  • 1/3 você colheres de sopa Colorau
  • 1 pitada Sal
  • 1 pitada Pimenta
  • 6.67 mililitros Óleo
  • 107 gramas Arroz
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Hidratando em água fervente o arroz integral por 30 minutos antes de sua preparação.
  2. 2
    Para o salmão: Coloque no vidro o gengibre descascado e cortado em pedaços pequenos, a pele e o suco de laranja, o molho de soja e o deputado 5 seg / velocidade 8. Com a espátula, abaixe os ingredientes para a parte inferior da embarcação.
  3. 3
    Troutura novamente 5 seg / velocidade 8. Organize o pedaço de salmão por uma fonte e despeje sobre a marinada. Cubra com fi lm transparente e deixe marinar na geladeira por 1 hora.
  4. 4
    Coloque o sinal de salmão marinado em um retângulo de folha de alumínio de 30 x 40 cm e adicione a marinada. Dobre o papel para cima os lados mais longos e, em seguida, sele as extremidades para formar o papaloto com a parte do fechamento longitudinal para cima.
  5. 5
    Para garantir que as ranhuras do Varomatic não pudessem, coloque a borboleta deitada na base do recipiente varonário e nele organiza o salmão. Fita e reserva.
  6. 6
    Para brócolis Cuscous: Coloque o brócolis e o deputado 10 Seg / Speed ​​5 no vidro.
  7. 7
    Adicione manteiga, óleo, paprika, sal, pimenta, 50 ml de água e cozinhe 7 min / 100 ° C / rotação inversa / velocidade 2. Remova e reserve em uma fonte da Honda.
  8. 8
    Para o arroz abrangente: coloque no vidro 1000 ml de água, sal e óleo. Insira a cesta no vidro, adicione arroz hidratado e programa 30 min / 100 ° C / Velocidade 4.
  9. 9
    Sem remover o arroz, coloque o recipiente varático reservado em sua posição e programa 12-15 min / varoma / velocidade 4. Terminou o tempo, remova a varomidade e com o entalhe da espátula Remova a cesta, despeje o arroz ao lado do cuscuz reservado e misture bem. Abra o papaloto e sirva imediatamente.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
456 27.8 37.8 21.3
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