Peixe no leite de coco com batatas douradas

11 Ingredientes • 5 Passos • 55 MINUTOS
Tempo de cozimento
45 min.
Tempo de preparo
10 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
Peixe no leite de coco com batatas douradas

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1 - 2

Ingredientes

11 Ingredientes
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  • 2 unidades Peixe (Pepino)
  • 1 caneca Creme de coco
  • 1 unidades Cenoura
  • 1 unidades Abobrinha
  • 100 gramas Cogumelos
  • 1 pitada Pimenta
  • 1 pitada Curry
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 250 gramas Espinafre
  • 2.5 unidades Batata
  • 2 você colheres de sopa Azeite
Preparação
5 Passos
  1. 1
    Para preparar batatas douradas: lavar e descascar as batatas. Ocorreu-os em água fervente com sal à vontade por cerca de 10 minutos Aproximadamente, tire as batatas da água e corte em fatias ao longo de uma frigideira, adicione o azeite eBrown em ambos os lados.
  2. 2
    Na folha de alumínio, coloque o espinafre e nele o peixe. Então ele é levantou-se para sal, curry, pimenta.Ele adicione a cenoura em Juliana, a abobrinha em Juliana e os cogumelos laminados.
  3. 3
    Feche de um lado e adicione leite de coco. Close bem a folha de alumínio para que o suco não derrame.
  4. 4
    Coloque em uma bandeja e leve cozido pelo menos 1/2 horas.
  5. 5
    Sirva acompanhado por batatas douradas.

Informação nutricional

Por porção
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Calorias Carboidratos Proteína Gorduras
941 129.4 49.6 27.3
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