Feijão e sopa de macarrão

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Feijão e sopa de macarrão

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 2 você colheres de sopa Azeite
  • 1/4 unidades Cebola
  • 1/4 unidades Pimento vermelho
  • 1 unidades Cenoura
  • 1 dentes Alho
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
  • 1/4 colheres de chá Orégano seco
  • 1 pitada Merken
  • 3/4 caneca Feijão branco
  • 1/2 caneca Abóbora
  • 100 gramas Massa (noodles)
  • 1/4 caneca Coentro
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Mergulhe o feijão do dia anterior.
  2. 2
    Refogue em azeite, cebola, pimentão, cenoura e alho picado fino. Tempere com sal, pimenta, orégano e merquén à vontade.
  3. 3
    Adicionar os grãos embebidos e enxaguado, polpa cortado e 3 litros de água por 1,5 chávenas de feijão. Novamente adicione um pouco de sal e cozinhe em panela de pressão por 30 minutos. Para panela tradicional para 50 a 60 minutos ou até ficar macio.
  4. 4
    Liberar a pressão e adicione macarrão e cozinhe por mais 10 minutos ou até feito.
  5. 5
    Decore com coentro.
  6. 6
    Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adaptado.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
210 44.9 9.2 1.2
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