Turquia hambúrgueres com batatas rústicas

14 Ingredientes • 6 Passos • 60 MINUTOS
Tempo de cozimento
40 min.
Tempo de preparo
20 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
Turquia hambúrgueres com batatas rústicas

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1 - 2

Ingredientes

14 Ingredientes
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  • 150 gramas Turquia (terra)
  • 1/4 caneca Pão ralado
  • 1 unidades Ovo
  • 1/2 unidades Cebolinha
  • 1/4 caneca Coentro
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
  • 4 você colheres de sopa Azeite
  • 3 unidades Batata
  • 1 pitada Alho em pó
  • 3 unidades Folha de louro
  • 1/4 colheres de chá Sal grosso
  • 1 pitada Merken
  • 1 pitada Alecrim
Preparação
6 Passos
  1. 1
    Para os hambúrgueres: Em uma tigela misture o peru chão, migalhas de pão, ovos, cebolinha e coentro, finamente picado. Tempero com sal e pimenta. Agitar e fazer hambúrgueres.
  2. 2
    Aquece-se uma panela com metade do azeite e cozinhar hambúrgueres durante 6 minutos de cada lado.
  3. 3
    Para as batatas para o forno: lavagem e as batatas cortadas juntamente com casca. Cobrir uma lata ou assadeira com papel alumínio e organizar as batatas nele.
  4. 4
    Tempere com o restante óleo de oliva, alecrim, alho e louro (condimentos perfeitos), sal marinho, pimenta e merquén.
  5. 5
    I carregam forno pré-aquecido durante 25 minutos a 225 ° C.
  6. 6
    Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adaptado.

Informação nutricional

Por porção
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Calorias Carboidratos Proteína Gorduras
485 56.3 29.7 16.4
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