Creme de ervilha e espinafre
10 Ingredientes •
6 Passos
• 40 MINUTOS
Tempo de cozimento
30 min.
Tempo de preparo
10 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
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1 - 2
Ingredientes
10 Ingredientes
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- 1/4 unidades Cebola
- 1/4 você colheres de sopa Manteiga
- 1 caneca Ervilhas verdes
- 1.5 caneca Espinafre
- 1/4 colheres de chá Curry
- 1/2 você colheres de sopa Coentro
- 2 caneca Caldo (vegetal)
- 1/2 caneca Leite com baixo teor de gordura
- 1/4 colheres de chá Sal
- 1 pitada Pimenta
Preparação
6 Passos
- 1Em uma panela, derretendo a manteiga e a sauté a cebola por 5 minutos.align com sal e pimenta à vontade.
- 2Incorporar curry, cilanheiro e caldo vegetal previamente preparado e cozinheiro coberto por mais 15 minutos.
- 3Adicione as ervilhas e cozinhe 5 mins.pour o espinafre e cozinhe mais 1 min.
- 4Desligue o fogo e deixe esfriar.
- 5Passe a sopa pelo squeezer e para uma peneira.Go adicionando o leite e caldo necessário para uma boa consistência.Verify tempero e aquecimento.
- 6Sirva com coentro picado se eles tiverem em casa.
Informação nutricional
Por porção
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Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
---|---|---|---|
158 | 23.3 | 11 | 3.4 |
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