Pudim de arroz com único atum

Para preparar o arroz: em uma panela, adicione o óleo de girassol e despeje o arroz. Refogue até quase translúcida. Em seguida, adicionar água de ebulição de copo de 1,5 para cada chávena de arroz, adicionar sal a gosto, agita-se suavemente, tampa e coloque em fogo baixo durante 20 minutos com torradeira. No tempo do fim, desligue o fogo e espere cerca de 5 minutos.

Em um copo de Pyrex colocando uma primeira camada de arroz. arroz acima coberto com uma camada de creme e outros atum acima creme. Tanto uma outra camada de creme e cobrir com arroz.

Acima da camada de arroz, adicione um pouco mais creme e queijo ralado se eles podem ser cobertos com uma camada generosa de queijo. Coloque a ensopado forno para grelhar (10 minutos aproximadamente). Sévir.