Atomatados grão de bico

13 Ingredientes • 4 Passos • 2 HORAS 25 MINUTOS
Tempo de cozimento
2 hr 15 min.
Tempo de preparo
10 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
Atomatados grão de bico

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1 - 2

Ingredientes

13 Ingredientes
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  • 1/2 caneca Grão de bico
  • 1 unidades Tomate
  • 1/4 unidades Cebola
  • 1/4 unidades Abobrinha
  • 1/4 unidades Cenoura
  • 1/4 dentes Alho
  • 1/4 unidades Pimento vermelho
  • 2 você colheres de sopa Azeite
  • 1/4 colheres de chá Merken
  • 1 pouco Molho de tomate
  • 1/2 unidades Folha de louro
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
Preparação
4 Passos
  1. 1
    Numa panela grande coloque para cozinhar grão de bico em água com um pouco de sal (4 copos de água por 1 bico copo) e uma folha de louro. calor elevado (aproximadamente 1 hora e 30 minutos)
  2. 2
    Enquanto isso, em uma frigideira refogue a cebola forte páprica, alho, cenoura e tomate picado. Cozinhe por 5 minutos
  3. 3
    Em seguida, despeje sobre o grão de bico. Para baixo para baixo. Adicione cubos de abobrinha italiana, Merken e molho de tomate. Ferver até que os grãos são suaves, entre 30 a 40 minutos
  4. 4
    Por fim, adicione o azeite e tempere a gosto.

Informação nutricional

Por porção
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Calorias Carboidratos Proteína Gorduras
91 16.5 4.7 1.3
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4.7 23 Comentários


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