Atum quiche simples

Prepare a massa: Coloque a farinha sobre a mesa em uma coroa e no lugar centro de óleo, a metade da manteiga, metade do ovo e sal. ingredientes de vinculação do centro incorporando a farinha e adicione a água lentamente até formar uma massa macia. Amassar e bater contra a mesa várias vezes para formar uma boa massa elástica. Deixe repousar coberto na mesa para 30 minutos.

Bata os ovos restantes e misture com o creme. atum Incorporar. Tempere a gosto.

Enmantequillar um molde. Enrole a massa até que ½ cm. Grosso. Cobrindo o molde com a massa e para tomar a fornalha s 10 minutos a 180 ° C para o pré cozinhá-lo. Reserva.

Verter o recheio sobre a massa e cozer por 35 minutos. Quando há 10 minutos, cubra com queijo ralado.

Servir.