Tacos de salmón
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 15 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
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- 250 gr Pescado (salmón)
- 1/2 un Limón
- 1/4 taza(s) Cebollín
- 1/2 taza(s) Cilantro
- 1/4 taza(s) Crema ácida
- 4 un Tortilla integral
- 1/8 un Lechuga
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pitada Pimienta
Instrucciones
6 pasos
- 1Preparar el salmón: poner el salmón en una fuente para microondas, exprimir el/los limones y agregar la mitad al pescado, sazonar con sal y pimienta
- 2Cubrir con los cebollines picados y ¼ del cilantro. Cubrir con papel toalla y cocinarlo en el microondas a potencia alta por 7 mins o hasta que el salmón este cocido
- 3Con la ayuda de un tenedor desmenuzar el salmón, reservar
- 4Preparar la salsa: en un recipiente poner la crema ácida, otra mitad del jugo de limón y el resto del cilantro. Sazonar con sal y pimienta. Reservar
- 5Preparar los tacos: calentar las tortillas cubiertas con papel toalla en el microondas por 45 segs
- 6Sobre cada tortilla poner lechuga, salmón y la salsa de crema ácida, doblar y servir
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
593 | 45.6 | 38.8 | 28.7 |
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