Quinoa com cogumelos salteados e legumes salteados

Para preparar Quinoa: Quinoa lavagem boa em uma peneira até que a espuma parar de sair, coloque em uma panela 1 xícara quinoa 1 1/2 xícara de água fervente, espera e deixe ferver em fogo baixo com torradeira 15 minutos.

Limpe os cogumelos e corte em fatias.

cogumelos refogue sem óleo, sal e pimenta. Quando eles são concurso, adicione o creme de leite e calor.

Lavagem e cortar a abobrinha em fatias.

Lavagem e cortar a pimenta em tiras.

Ir abobrinha e paprika em azeite.

Armar o Taper: servindo quinoa, cogumelos e legumes refogados.