Tomate cozido, berinjela e espinafre, ovo cozido e abacate grelhado

15 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Tomate cozido, berinjela e espinafre, ovo cozido e abacate grelhado

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1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 3 unidades Tomate
  • 1 caneca Tomate cereja
  • 3 unidades Beringelas
  • 2 caneca Espinafre
  • 1/2 unidades Cebola
  • 1 dentes Alho
  • 1/4 colheres de chá Molho de salada completa
  • 1 pitada Pimenta
  • 1/2 você colheres de sopa Orégãos secos
  • 1/2 você colheres de sopa Colorau
  • 2 unidades Ovo
  • 1 unidades Abacate
  • 1.5 você colheres de sopa Vinagre de vinho
  • 2 você colheres de sopa Azeite
  • 1/4 colheres de chá Sal
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Em uma panela com azeite, fazendo cebola frita em cubos, alho, tomate picado e (casca e ao cubo). Agita-se ocasionalmente, até castanho dourado. reserva
  2. 2
    No mesmo azeite add pan novamente e refogue a berinjela (com casca e em cubos) até ficar macio olhar. Adicione o molho de tomate para a panela e se unir. Agita-se ocasionalmente. Incorporar 3 copos de água por quatro tomates, espinafre e cubra a panela durante 10 min.
  3. 3
    Pré-aqueça o forno a 180 graus e colocar as metades de abacate grade, para conseguir mesmo Browning, enquanto o estanho forno colocar os tomates cereja com uma pitada de sal.
  4. 4
    Em uma pequena panela coloque água fervente até a metade, adicione o vinagre e aqueça em fogo alto. Antes de adicionar os ovos, agita-se o vaso, fazendo com que a água se mova em forma circular, um redemoinho é formado, é onde os ovos devem ser jogado. Retirar com espátula após 3 minutos e meio.
  5. 5
    Quando o guisado está pronto, montando em uma tigela, com tomate cereja, abacate e ovo cozido.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
603 98.1 21.8 21.9
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