Revestida com abobrinha trufado rústico com azeitonas pretas

11 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Revestida com abobrinha trufado rústico com azeitonas pretas

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 450 gramas Carne (encosto alto topo)
  • 1/2 caneca Açúcar granulado
  • 1000 mililitros Tetra vinho branco
  • 1/2 você colheres de sopa Tomilho
  • 1/2 unidades Cebola
  • 1/2 unidades Tomate
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
  • 2 unidades Abobrinha
  • 10 unidades Azeitonas pretas
  • 2.5 você colheres de sopa Azeite
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Para a prata: cebola cortada e tomate cunhas.
  2. 2
    Em uma frigideira em alto calor, adicionar óleo e prata vedação até que os lados castanhos tudo.
  3. 3
    Em uma panela em fogo baixo, adicione o açúcar e calor à forma de doces. Ultrapassar a prata para a panela, adicione o vinho branco, tomilho, cebola e tomate. Um elevado calor durante 3 horas, ou até que a carne é blves e licença perfurando um líquido límpido.
  4. 4
    Para puré rústico: em uma panela com curgetes levemente frito azeite escudo cortada grosseiramente até dourar, sem sal ou temperos. Reserva.
  5. 5
    Refogados passar uma bandeja da torta e um grind garfo abobrinhas completamente.
  6. 6
    Adicionar as em cubos, um pouco de azeite, pimenta e rectificar sal (baixo, azeitonas e contêm) azeitonas.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
840 58.1 61.5 40.8
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