Frango de mostarda com quinoa

Para preparar Quinoa: Quinoa lavagem boa em uma peneira até que a espuma parar de sair, coloque em uma panela 1 xícara quinoa 1 1/2 xícara de água fervente, espera e deixe ferver em fogo baixo com torradeira 15 minutos.

Pré-aqueça o forno 15 minutos.

Tutos cobrir o frango com mostarda.

Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por 40 minutos até que a mostarda é completamente dourada.

Em uma panela aquecer o creme e despeje sobre o frango, deixe-o no forno por 10 minutos.

Decorrido, retire o frango do forno. Misture bem com um creme whisk e mostarda algo que se tornou a fonte de onde o frango é torrado, adicione a manteiga, mexa novamente e servir o frango com o molho e quinoa.