Frango de mostarda com batatas assadas

Para preparar batatas douradas: Lave e descasque as batatas. Cozinhá-los em água fervente com sal a gosto por cerca de 10 minutos aproximadamente. Em seguida, retire as batatas da água e fatia longitudinalmente. Em uma panela, adicionar azeite e castanho em ambos os lados.

Pré-aqueça o forno 15 minutos.

Tutos cobrir o frango com mostarda.

Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por 40 minutos até que a mostarda é completamente dourada.

Em uma panela aquecer o creme e despeje sobre o frango, deixe-o no forno por 10 minutos.

Decorrido, retire o frango do forno. Misture bem com um creme whisk e mostarda algo que se tornou a fonte de onde o frango é torrado, adicione a manteiga, mexa novamente e servir o frango com o molho e batatas assadas.