Salada com guacamole molho de abobrinha

Primeiro você precisa fazer macarrão. Para que eu ocupar um descascador de legumes. Vou apara transformar a abóbora e levá-lo como fettuccine. Pela apenas para alcançar as sementes e não os barcos que parte! Reservamo-se que vamos usar para fazer o molho!

Coloque aquecer um WOL. Adicione o azeite e macarrão Jogue-o. Dê a ele algumas voltas a amolecer, mas não tanto para cozinhar. A idéia é ser levado ao dente. Adicione sal. Reserve.

Agora pegue o centro de courgettes e colocá-los no liquidificador com abacate, suco de limão e temperado com sal. Esse é o seu guaca salsa!

Agora corte os tomates em cubos e monta a salada: Um ninho de macarrão abobrinha mais de molho e tomates no topo.

Macatan. Adaptado.