Timbale de arroz com pesto camarão manjericão
9 Ingredientes •
5 Passos
• 40 MINUTOS
Tempo de cozimento
30 min.
Tempo de preparo
10 min.
Nível de dificuldade
Fácil
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Ingredientes
9 Ingredientes
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- 1 caneca Camarão
- 3/4 caneca Arroz
- 100 gramas Manjericão
- 1/4 caneca Nozes inteiras
- 1/4 caneca Azeite
- 1/4 colheres de chá Sal
- 1/4 caneca Parm queijo ralado
- 30 gramas Tomate secas
- 2 você colheres de sopa Óleo
Preparação
5 Passos
- 1Para preparar o arroz: em uma panela, adicione o óleo de girassol e despeje o arroz. Refogue até quase translúcida. Em seguida, adicionar água de ebulição de copo de 1,5 para cada chávena de arroz, adicionar sal a gosto, agita-se suavemente, tampa e coloque em fogo baixo durante 20 minutos com torradeira. No tempo do fim, desligue o fogo e espere cerca de 5 minutos.
- 2Para o pesto: Em um espremedor colocar óleo de oliva e nozes, mistura de uma pasta, sal de adição, adicionar as folhas de manjericão, queijo ralado e ½ copo de água por ½ nozes copo, liquefazer todo novamente até a mistura ficar lisa.
- 3Comece a aquecer uma frigideira e adicione um pouco de azeite, tira camarão e dar algumas voltas ao marrom, um par de voltas é menos de 1 minuto. Se sobrecocinas encolher mal.
- 4Adicionar arroz cozido, pesto e tomate (se o tomate é seca, sem azeite, adicionar uma pitada mais). Mexa tudo, temperado com um pouco de sal e pimenta e Yasta!
- 5Macatan. Adaptado.
Informação nutricional
Por porção
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Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
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315 | 22.6 | 24.8 | 14.3 |
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