Lombo c / cordao para mostarda e mel com cous cous

Prepare seus ingredientes: remova pepitas do tomate e corte em pequenos cubos; corte a maçã, com pele, em pequenos cubos, spray com suco de limão para evitar oxidação e reserva; Costura nozes e cilantro; Coloque o Lombo C / Cordao em uma fonte de forno,O transbordamento com mostarda e mel, deixe descansar 4 horas (idealmente).

Pré-aqueça o forno e cozinhe o Lombo C / Cordao em fogo médio por 40-50 min.

Prepare o cous cous de acordo com as instruções do contêiner.

Uma vez pronto, incorpore tomate, maçã, nozes e cilantro para cous, e sobrecarregue com sal e óleo à vontade.

Servir acompanhado por cous cous.