3 leites achocolatados expressas

Em uma bacia de mistura de dois leites (leite evaporado deve ser durante a noite a frio) e creme com um batedor até este homogénea. Além disso, adicione as raspas de limão e remixado.

Prepara-se o bolo como indicado na embalagem.

Corte o pão de ló com a xícara você vai usar. Se você tem alguma forma irregular, você pode estar colocando pequenos pedaços e ir mergulhar para formar uma camada uniforme.

Agora, colocar uma camada de espessura do bolo de cerca de dois dedos em cada frasco individualmente, uma vara ou pínchala forquilha e banha generosamente com mistura de leite. Eles muuuuuuuy tem que ser generoso! Coloque o leite até que ele flutua porque o bolo vai continuar sugando o leite e a ideia é que ele é muito, muito wetback. Em seguida, colocar uma camada de doce de leite, um outro bolo, mas a mistura de leite para molhar muita esta camada e colocar merengue no topo para terminar.

Existem muitos tipos de merengue e não para algumas pessoas é altiro perfeito e outros (como eu) temos que fazer um monte de coisas para trabalhar.

I: Bacia limpo, sem qualquer gordura e clara à temperatura ambiente. Coloque uma tigela com água quente e, em seguida, acima, colocar a tigela com a luz. A ideia é que os brancos (save as gemas para outra preparação) são cozidos para aquecer a vapor, portanto, a tigela não deve tocar na água. Bata até esta forma de uma espuma e o dobro do seu volume. Então ele começa a colocar um pouco de açúcar até merengue espesso e brilhante.

Camila Cariaga. Blog meu gosto. Adaptado.