Ameixa galette
8 Ingredientes •
6 Passos
• 45 MINUTOS
Tempo de cozimento
30 min.
Tempo de preparo
15 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
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Ingredientes
8 Ingredientes
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- 3/4 caneca Farinha (não em pó)
- 1/4 colheres de chá Sal
- 1 unidades Ovo
- 1/2 você colheres de sopa Óleo
- 3 colheres de chá Geléia de framboesa
- 2 unidades Ameixa
- 1 você colheres de sopa Mel
- 1 gramas Alecrim
Preparação
6 Passos
- 1Coloque a farinha em uma tigela, adicione sal e misture. Faça um buraco na farinha e adicione metade do dentro do ovo com óleo. Você vê misturando lentamente, a partir dos lados para dentro.
- 2Verifique pequenos esguichos de água morna até obter uma massa lisa têm e não está seca. Se for muito molhada, adicione um pouco mais de farinha. Embrulhe em filme plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- 3Descasque as ameixas e corte-os em fatias. Para mel em uma tigela pequena, derrítela com o raminho de alecrim. Isso vai "aroma". Uslerea em um círculo, não muito fina, para que o enchimento fora, mas não demasiado espesso para comer de massa isoladamente.
- 4Na massa, adicione o congestionamento, em seguida, ameixas e mergulho com mel. Dobre as bordas de maneira rustica, pintá-lo com as pontas dos ovos restantes (manter-se afastado para outra preparação) e colocá-lo na lata do forno com uma sylpat ou papel manteiga.
- 5Eu colocá-la no forno pré-aquecido a 180 durante cerca de 30 minutos ou até que as bordas são castanho dourado.
- 6Camila Cariaga. Blog meu gosto. Adaptado.
Informação nutricional
Por porção
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Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
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294 | 59.3 | 8.2 | 2.8 |
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