Herbed pimentos assados e cogumelos
9 Ingredientes •
6 Passos
• 55 MINUTOS
Tempo de cozimento
45 min.
Tempo de preparo
10 min.
Nível de dificuldade
Intermediário
![Herbed pimentos assados e cogumelos](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1640.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Escolha suas porções
1 - 2
Ingredientes
9 Ingredientes
Adicionar tudo ao carrinho
- 1 unidades Pimento vermelho
- 1 unidades Pimentão verde
- 200 gramas Cogumelos
- 2 você colheres de sopa Cebolinha
- 1 caneca Quinoa
- 1.5 caneca Caldo (vegetal)
- 2 você colheres de sopa Azeite
- 1/4 colheres de chá Sal
- 1 pitada Pimenta
Preparação
6 Passos
- 1pimentos cortados ao meio, remover as sementes e as costelas e colocá-los ao forno até que estejam macias e até mesmo queimado. Enquanto isso, coloque a quinoa em uma panela com azeite, refogue um minuto e adicione o caldo de legumes e uma pitada de sal. Deixe cozinhar até que os grãos de quinoa inflar e são concurso.
- 2cogumelos refogue em uma frigideira com um pouco de azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3Une Quinoa com champis e metades de pimenta recheados. Adicione a cebolinha picada e gozarrrrr chiquitito!
- 4P.d: Não se esqueça de cebolinha! Ele dá um sabor excelente.
- 5Se você preferir fazer o caldo caseiro: jogado em uma panela com vegetais azeite de ter cuidadosamente lavados e cortados em pedaços pequenos, frite cerca de 5 minutos, em seguida, adicione 1-2 L de água quente e deixe ferver o esperado. Coe e usar.
- 6Camila Cariaga. Blog meu gosto. Adaptado.
Informação nutricional
Por porção
Ver mais
Calorias | Carboidratos | Proteína | Gorduras |
---|---|---|---|
194 | 37.4 | 8.2 | 2.7 |
Avalie e comente esta receita