Suffaniyot

Com um liquidificador ou manualmente. Misture o ½ da farinha com o fermento, adicione o leite, o açúcar, os ovos, manteiga, licor e limão, até uma mistura homogênea

Adicionamos o restante da farinha e giramos aproximadamente 5 minutos até você obter uma mistura suave.

Cobrimos a massa com alusa transparente (é importante que o alusa toque e embrulhe a massa para evitar uma crosta) e dar um primeiro LED até a massa dupla seu volume.

Dividimos a massa em pequenos pães e os deixamos descansar na mesa enfarinhada e esperamos que ela liderasse e dobre seu volume. (Poderíamos deixá -los acima de uma bandeja).

Em uma panela ou panela de batatas fritas, nós os levamos com muito cuidado para que eles não percam a forma. Uma ponta é colocar cada pão em um quadrado de papel manteiga que podemos tomar e colocar no óleo sem perder a figura.

Removemos do óleo que temos em papel absorvente e polvilhe -os com açúcar de confeiteiro.

Para preencher com dulce de leche, use uma Geringa grossa (sem agulha, é claro.) Entre acima ou por um lado e preencha.