Salada de Quír, abacate e palma

12 Ingredientes • 11 Passos • 30 MINUTOS
Tempo de cozimento
15 min.
Tempo de preparo
15 min.
Nível de dificuldade
Fácil
Salada de Quír, abacate e palma

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1 - 2

Ingredientes

12 Ingredientes
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  • 1/2 caneca Quinoa
  • 1/2 unidades Abacate
  • 1/4 caneca Amendoim
  • 1/4 caneca Coentro
  • 1 unidades Cebolinha
  • 2 unidades Palmitos
  • 2 você colheres de sopa Azeite
  • 1/2 unidades Limão
  • 1/2 você colheres de sopa Mel
  • 1/2 você colheres de sopa Mostarda
  • 1/4 colheres de chá Sal
  • 2 unidades Ovo
Preparação
11 Passos
  1. 1
    Para o quínoa ser perfeito: lave bem a quinoa em um filtro finito até que não saia espuma, coloque em uma xícara de quinoa 1 1/2 de água fervente, deixe ferver e sair em fogo baixo,Espero que com torradeira, por 15 minutos e pronto, seja perfeito e al dente.Adicione sal a gosto.
  2. 2
    Uma vez abrigos novamente e deixe esfriar.
  3. 3
    Pique o abacate em quadrados.Pique o amendoim fino.
  4. 4
    Faça ovos cozidos (cozinhá-los em água fervente por 8 minutos aprox.).Uma vez pronto, deixe esfriar sob o fluxo de água fria, descasque-as e divida-as em metades.
  5. 5
    Lave e pique o cilantro fino.
  6. 6
    Desbastando os ânterlines (parte verde e branca).
  7. 7
    Pique a palma da mão.
  8. 8
    Para o curativo: Coloque o azeite, suco de limão, mel, mostarda e sal em uma garrafa de vidro com topo (dentro) redondo e bater bem.
  9. 9
    Misture a quinoa, abacate, palmita, coentro, amendoim e cebola.Pique os ovos e coloque-os neles.
  10. 10
    Para se vestir com o curativo e pronto!
  11. 11
    Connie Achurra.Adaptado.

Informação nutricional

Por porção
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Calorias Carboidratos Proteína Gorduras
358 29.3 16 22.3
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5.0 2 Comentários


  • Excelente sana y natuural

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