Arroz frito com camarões

Para preparar arroz: em uma panela, adicione metade do óleo grande e jogue o arroz. Vela até que seja quase translúcido. Em seguida, adicione 1,5 xícara de água fervente através de cada xícara de arroz, tome sal a gosto, misture suavemente, cubra e coloque-o em fogo baixo com torradeira por 20 minutos. No final da época, desligue o fogo e espere cerca de mais 5 minutos.

Enquanto isso, coloque o brocolis em um pote com água fervente em fogo médio por 4 minutos e reserve.

Aqueça uma panela grande, adicione metade do resto do óleo, frite a paprika cortada em tiras e livro em uma tigela separada.

Na mesma panela, adicione o resto do óleo e espere por aquecer, adicione as pequenas peças picadas e frite por 20 segundos, adicione o arroz e frite 5 minutos ou até o ouro.

Junte-se ao arroz na tigela com pimentas e brocolis.

Na mesma panela, adicione um pouco mais de óleo e adicione os camarões.

Sautés por 1 minuto, adicione o molho de soja e leve ferver. Cozinhe por 3 minutos. Adicione a mistura de vegetais e arroz, pique a cebola e adicione-a. Revólver e servir imediatamente.